Xôi gầy thơm ngon, hạt bền hòa quyện cùng thịt hấp mềm dai tạo nên hương vị đậm đặc trưng. Mỗi từng bát xôi thịt hơn như lấy lại những ký ức êm đềm của tuổi thơ, mang đến cảm giác nhớ quê. Ngồi ăn xôi thịt hơn là như ngắm nhìn một bức tranh quê hương đầy màu